Monascus purpureusnije isto što i Monakolin K, ali su direktno povezani: Monascus purpureus je organizam koji fermentira pirinač za proizvodnju Monakolina K, aktivnog jedinjenja odgovornog za snižavanje holesterola-crvenog kvasca pirinča, koji je hemijski identičan statinskom lijeku lovastatinu koji se izdaje na recept. Dakle, Monascus purpureus je izvor, dok je monakolin K aktivni sastojak crvenog kvasnog pirinča.
Healthkintai® je posvećen istraživanju i razvoju biljnih ekstrakata više od jedne decenije. Naš ekstrakt crvenog kvasca riže u prahu proizvodi se prirodnom fermentacijom s visokokvalitetnim sojevima Monascus purpureus i odabranim sirovinama pirinča-obogaćenim standardiziranim nivoima Monakolina K (hemijski ekvivalent Lovastatinu, CAS br.: 13222-97-0). Ako vam treba 1%-5% Monakolina Kekstrakt crvenog kvasca u prahu (ostale specifikacije se mogu prilagoditi), molimkontaktirajte nasathealth@kintaibio.com.
Kako napraviti Monakolin K koristeći Monascus Purpureus?
Healthkintai® ekstrakt crvenog kvasca riže u prahu ima visok-prinos i nisku{1}}toksičnost Monascus purpureus kao soj za fermentaciju jezgra. Izgrađuje potpuni-lanac standardiziranog proizvodnog procesa od pripitomljavanja soja do isporuke gotovog proizvoda, dok postiže strogu kontrolu nad štetnim ostacima, isporučujući visoko{4}}kvalitetne sirovine koje su sigurne, stabilne i vrlo aktivne kupcima širom svijeta.
Izrađujemo ekstrakt crvenog kvasca od riže Monakolin K u prahu slijedeći ove korake:
- Odabir sorti i sirovina:Pregledajte i aktivirajte sojeve Monascus (Monascus purpureus) sa visokim prinosom Monakolina K i niskim sadržajem citrinina; prethodno tretirati ne-genetski modificiranu (ne-GM) rižu i druge sirovine (uključujući sterilizaciju i prilagođavanje vlažnosti).
- fermentacija:Prvo povećajte uzgoj soja u rezervoarima za sjeme, a zatim prebacite u fermentore (čvrsto/tečno stanje). Kontrolišite temperaturu, vlažnost i druge uslove kako biste olakšali fermentaciju Monascusa za sintezu Monakolina K (ciklus fermentacije: 7-15 dana).
- Ekstrakcija i prečišćavanje:Ekstrahujte monakolin K iz fermentisanih proizvoda korišćenjem etanola, uklonite nečistoće kroz filtraciju, koncentriranje i hromatografiju na koloni i dalje prečišćavajte rekristalizacijom.
- Sušenje i oblikovanje:Dobijte praškaste proizvode sušenjem raspršivanjem.
- Kontrola kvaliteta i gotovi proizvodi:Testirajte ključne indikatore kao što su sadržaj monakolina K, ostataka citrinina i teških metala putem HPLC i drugih metoda. Isporučuju se kvalifikovani proizvodi (prikladni za scenarije uključujući dodatke prehrani i farmaceutske sirovine).
Kako se koristi Monascus Purpureus?
Monascus purpureus je najopsežnije proučavan i široko korišten reprezentativni sojMonascus rod.
U polju zdravstvenih proizvoda
Monascus purpureus je postao preferirani soj za proizvodnju funkcionalnog ekstrakta pirinča iz crvenog kvasca, zahvaljujući četiri ključne prednosti: visokom prinosu Monakolina K (osnovna komponenta za snižavanje-lipida), visoko-monascus pigmentima visoke čistoće, niskom ostatku citrinina i stabilnim metabolitima.
U oblasti hrane i pića
Monascus purpureus je izuzetno vrijedan prirodni multi-funkcionalni fermentativni soj u industriji hrane i pića. Zahvaljujući tri osnovne prednosti prirodnog bojenja, antibakterijskog očuvanja i poboljšanja okusa, postao je idealna alternativa kemijski sintetiziranim pigmentima i konzervansima usred trenda čiste etikete.
U polju kozmetike
Monascus pigmenti visoke{0}}čistoće proizvedeni tokom fermentacije Monascus purpureus se kreću od crvenih do narandžastih nijansi, sa prirodnim i živim bojama, kao i odličnom stabilnošću na svjetlost. Ovi pigmenti mogu direktno poslužiti kao prirodne boje za obojene kozmetičke proizvode, kao što su ruževi, rumenila i sjenila, zamjenjujući kemijski sintetizirane pigmente i eliminirajući rizik od ostataka teških metala i kožnih alergija.
Kako se koristi Monakolin K?
U oblasti farmacije
Prirodni monakolin K dobijen fermentacijom Monascus purpureus uglavnom postoji u otvorenom{0}}aktivnom obliku. Može djelovati direktno bez hidrolize koju katalizira hepatična karboksilesteraza, čime se efikasno ublažava metabolički teret na jetri.
Osim toga, može se koristiti u kombinaciji s aspirinom, antihipertenzivima i drugim lijekovima za poboljšanje lipidnih pokazatelja u krvi pacijenata sa kardiovaskularnim i cerebrovaskularnim bolestima kao što su koronarna bolest srca i cerebralni infarkt.
U polju dijetetskih suplemenata
Monakolin K, kao prirodni aktivni sastojak poput fitostatina-, služi kao osnovna sirovina za ciljanu regulaciju lipida u polju dijetetskih suplemenata. Pored toga, monakolin K se može kombinovati sa sastojcima kao što sukoenzim Q10, natokinazu i fitosterole za stvaranje složenih formulacija za kardiovaskularnu i cerebrovaskularnu njegu.
Monakolin K ekstrahovan iz crvenog kvasca za prodaju
- Healthkintai® Monakolin K ekstrahovan iz crvenog kvasnog pirinčaje napravljen od visoko-kvalitetnog pirinča, koji se preciznom fermentacijom sa Monascus purpureus pretvara u aktivni crveni kvasac.
- Jezgro{0}}obogaćeno standardizovanim nivoima Monakolina K (hemijski ekvivalentno Lovastatinu, CAS br.: 13222-97-0), može se pohvaliti i prirodnom aktivnošću snižavanja lipida i visokom sigurnošću, sa strogo kontrolisanim ostacima citrinina.
- Uz odličnu rastvorljivost i vrhunsku kompatibilnost formulacije, ovaj proizvod u prahu može se direktno primijeniti na različite scenarije kao što su dijetetski suplementi, funkcionalna hrana i farmaceutski međuproizvodi bez komplikovane pred{0}}tretmana. Sa stabilnim sadržajem sastojaka i čistim prirodnim svojstvima fermentacije, služi kao vaša idealna sirovina za razvoj kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih zdravstvenih proizvoda.
- Naša kompanija poseduje kompletan asortiman sertifikata izvozne kvalifikacije i usklađena je sa standardima kvaliteta EU, Sjedinjenih Država i drugih zemalja.
