Neohesperidin dihidrohalkon (NHDC) prah

Healthkintai^®specijalizovana za proizvodnju98% neohesperidin dihidrohalkon (NHDC) prah.

NHDC je funkcionalni zaslađivač visokog-intenziteta proizveden sigurnim procesima. Njegova osnovna komercijalna vrijednost leži u izuzetnoj slatkoći i izvanrednoj funkciji maskiranja gorčine-, što ga čini vrhunskom sirovinom za poboljšanje okusa proizvoda, razvoj zdrave hrane sa niskim-šećerom/šećerom-i specifičnih formulacija (kao što su farmaceutske arome).

referenca:https://www.scribd.com/document/355657666/Neohesperidin-dihidrohalkon

Ako vam je potreban visoko-kvalitetni prah od 98% neohesperidin dihidrohalkona (NHDC), slobodnokontaktirajte nasathealth@kintaibio.com.

Neohesperidin dihidrohalkon (NHDC)prah istrukturu

NHDC je širom svijeta odobren kao pojačivač okusa i zaslađivač.

Sigurnost

NHDC nije-mutagen, nije-kancerogen, nije-kariogen i nema značajne toksične efekte. Nema štetnih efekata na organizam i brzo se metaboliše.

Regulatorno odobrenje

Sjedinjene Američke Države (FDA)

Status: GRAS (General Recognized As Safe) za upotrebu kao zaslađivač i pojačivač okusa u raznim namirnicama.

Detalji: Pismo bez prigovora iz 2020. godine potvrdilo je njegov GRAS status, dozvoljavajući korištenje do 10-1000 ppm.

Evropska unija (EFSA)

Status: Odobreni aditiv za hranu (E-959) i aroma (FL-16.061).

Detalji: EFSA ponovo procijenila 2022. godine, održavajući njegovu sigurnost s utvrđenim ADI od 20 mg/kg tjelesne težine.

Referenca

https://www.fda.gov/media/144168/download

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2011.2444

Karakteristike rastvorljivosti NHDC-a su sljedeće:

Rastvorljivost u vodi

NHDC je skoro nerastvorljiv u vodi na sobnoj temperaturi, ali se njegova rastvorljivost značajno povećava pod uslovima zagrevanja. Na primjer, može se otopiti u vrućoj vodi na 45 stepeni, a njegova rastvorljivost dostiže 653 g/L na 80 stepeni. Ovo svojstvo ga čini široko primjenjivim u proizvodima hrane i pića koji se podvrgavaju visoko-temperaturnoj obradi, kao što su topli napici i pekarski proizvodi.

Rastvorljivost u organskom rastvaraču

NHDC je lako rastvorljiv u polarnim organskim rastvaračima, kao što su dimetil sulfoksid (DMSO) i metanol, što pruža pogodnost za laboratorijska istraživanja ili specifične industrijske primene. U međuvremenu, gotovo je nerastvorljiv u ne-polarnim rastvaračima, kao što su dihlorometan, dietil etar i benzen, što dodatno ograničava njegovu upotrebu u određenim ne-polarnim sistemima.

Temperaturna zavisnost

Rastvorljivost NHDC značajno raste s porastom temperature. Na primjer, njegova rastvorljivost je samo 0,2 g/L na 20 stepeni, ali dostiže 653 g/L na 80 stepeni. Ova temperaturna osjetljivost zahtijeva razmatranje temperature obrade na efekte rastvaranja tokom dizajniranja formulacije.

Uzorak dostupan! Kontaktirajte nas za više detalja. >>>

Prehrambena industrija

Zaslađivač:Kao nisko{0}}energetski zaslađivač hrane, NHDC se široko koristi u preko 30 kategorija prehrambenih proizvoda, uključujući voćne sokove, bombone, peciva i smrznute mliječne proizvode, pružajući slatkoću i smanjenje troškova proizvodnje.

Sredstvo za maskiranje gorčine: Ispod svog praga slatkoće, NHDC djeluje na receptore gorčine, podižući ljudski prag za gorčinu i pokazujući superiorne efekte maskiranja gorčine u poređenju sa običnim zaslađivačima.

Sinergist okusa i mirisa:NHDC ima profil mirisa sličan maltolu i etil maltolu i može proizvesti značajne sinergijske efekte s njima, poboljšavajući okus prehrambenih proizvoda i povećavajući intenzitet i postojanost arome.

Industrija stočne hrane

zaslađivač (korektor ukusa): Dodavanje NHDC hrani može povećati stopu proizvodnje jaja kod kokošaka nosilja, poboljšati zdravlje crijeva i poslužiti kao zaslađivač u početnoj hrani za mladu stoku, stimulirajući apetit i promovirajući rast prasadi.

Synergistic Enhancement: Kada se kombinuje sa saharin natrijumom, slatkoća NHDC se može povećati za preko 40%. Ova kombinacija ne samo da maskira okus natrijuma saharina nego i daje čišću slatkoću.

referenca:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464624001208

Farmaceutska industrija

Farmaceutski korektor okusa: NHDC se obično koristi u farmaceutskim formulacijama kao zaslađivač (korektor okusa) za poboljšanje okusa lijekova, posebno pedijatrijskih lijekova i oralnih preparata, čime se poboljšava usklađenost pacijenata.

Funkcionalni sastojak hrane: Zbog svojih nisko-kaloričnih svojstava, NHDC je pogodan za upotrebu u funkcionalnoj hrani i dijetetskim suplementima kao zamjena za šećer, zadovoljavajući prehrambene potrebe određene populacije.

Biomedicinska istraživanja

1. NHDC-konjugat goveđeg serumskog albumina (NHDC-BSA) može se koristiti kao antigen za imunizaciju životinja za proizvodnju antitijela. Ovaj konjugat se također može obložiti na čvrste nosače za detekciju NHDC i njegovih antitijela.

2. NHDC također može funkcionirati kao stabilizator, nosač, itd., u biomedicinskim istraživanjima.

Neohesperidin dihidrohalkon (NHDC) može se pohvaliti dvostrukim prednostima za njegu kože i za lokalnu i za oralnu upotrebu.

Kada se primjenjuje lokalno, ispoljava snažne antioksidativne učinke uklanjajući slobodne radikale i inhibirajući peroksidaciju lipida, pomažući u odbrani fotostarenja i starenja iz okoliša kako bi se smanjile fine bore i povećala čvrstoća kože. U međuvremenu, može potisnuti signalne puteve upale i promovirati sintezu ceramida kako bi ublažio crvenilo i svrab na osjetljivoj koži i popravio oštećene kožne barijere. Osim toga, povećava kapacitet-zadržavanja vlage u stratum corneum-u tako što upija vlagu i reguliše akvaporine, poboljšavajući suhoću kože.

Kada se uzima oralno, može povećati ukupni antioksidativni kapacitet tijela kroz krvotok, povećati sadržaj vlage u koži i otpornost na UV zračenje, te poboljšati teksturu kože iznutra prema van. Uz visoku sigurnost, pogodan je za proizvode za njegu kože protiv-starenja, umirujuće i hidratantne, kao i za oralne dodatke za ljepotu.

referenca:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17268074/

Oralna primjena je primarni scenarij primjene NHDC (npr. kapsule zdravstvenih dodataka, hrana-bez šećera). Njegove nuspojave su uglavnom povezane s "doziranjem" i "individualnom probavnom osjetljivošću", s izuzetno niskom stopom incidencije:

U preporučenoj dnevnoj dozi (u skladu sa ADI: 0-5 mg/kg tjelesne težine/dan)

Rijetke blage reakcije probavnog sistema: Samo mali broj ljudi sa slabim probavnim funkcijama (npr. starije osobe i djeca) može doživjeti prolaznu blagu nelagodu, uključujući:

Abdominalna distenzija i blagi nadutost u trbuhu (jer se dio NHDC ne apsorbira u potpunosti u crijevima, što može blago stimulirati crijevnu peristaltiku);

Povremena rijetka stolica (stopa incidencije < 1%, nema rizika od dijareje, a simptomi se povlače odmah nakon prestanka upotrebe).

In Case of Overdosage (far exceeding the ADI, e.g., >1000 mg dnevno)

Potencijalno opterećenje probavnog sistema: Može pogoršati nelagodu u crijevima, koja se manifestuje kao uporno nadimanje abdomena i povećana učestalost defekacije (ali nema rizika od dehidracije ili disbalansa elektrolita);

Nema izvještaja o ozbiljnoj toksičnosti: čak i u testovima akutne toksičnosti na životinjama (jednokratna oralna doza od 5000 mg/kg tjelesne težine kod pacova), nisu primijećene teške toksične reakcije kao što su smrt ili oštećenje organa-samo kratkotrajni-gubitak apetita (oporavljen u roku od 24 sata), što dokazuje njegovu "ekstremnu toksičnost."

Healthkintai^®je profesionalni dobavljač visoko-kvalitetnih sastojaka sa sjedištem u provinciji Shaanxi, Kina. Osnovala ga je grupa stručnjaka sa više od deset godina iskustva.

Ako želite naručiti visok-kvalitet 98% neohesperidin dihidrohalkon (NHDC) prah, molimkontaktirajte nasathealth@kintaibio.com.

Imamo redovne fabričke inspekcije da vidimo status proizvodnje. I usporedite sve kvalificirane serije kako biste odabrali najbolju za našeg kupca prije isporuke. Uvijek stavljamo interese naših kupaca na prvo mjesto i težimo poboljšanju vrijednosti za kupce.

Popularni tagovi: neohesperidin dihidrohalkon (nhdc) prah, Kina neohesperidin dihidrohalkon (nhdc) prah proizvođači, dobavljači, tvornica